其實這家店離我還不到兩百公尺
可是我還是在仲耀介紹了以後才知道它的存在
本來是打算學期中就來吃的
可是因為實在抽不出時間
就延到這時候了
從餐廳的外觀看起來
實在很難知道裡面是在賣什麼的
(大概也就是沒有地中海的感覺
所以才會每次路過都不會去注意吧!?)
不過裡面倒是還滿地中海的
雖然伊斯蘭世界大部分是禁酒的
土耳其人倒是照喝不誤
所以在這裡也可以看到吧檯的存在
本來以為六點半去應該不算很早
結果到的時候裡面全部都還是空的
於是兩個超正的Kellnerinnen就都在幫我們一家子服務
還剛好一個是氣質型、一個是可愛型的
真是意料之外的收獲啊!
(真相喔?要的話就自己去吃吧!)
可愛正妹拿來的菜單整個看起來就覺得是香的很「高貴」
但是卻看了老半天還是不知道該怎麼點
就趁機只好再叫她來解釋
在面對正妹跟笑容一樣甜的聲音攻勢下
最後決定點了兩份套餐加上兩個主菜
(等於幾乎把每一類的主菜都叫了一份)
和一個開胃菜拼盤
氣質正妹首先端上來的
是解油能力超強的地中海式蔬菜湯和土耳其乳酸飲料
沙拉是很典型的地中海式沙拉
沒有醬而是拌橄欖油、上面再灑起司
開胃菜拼盤一共有四種內容
右上的叫做「辣味舞之美」
其實就是俄羅斯菜、伊朗菜和印度菜裡面都有的那種中亞式蔬菜醬
但是在裡面加了一點辣
右下的叫做Tarator
內容應該是乳酪燴蔬菜
另外兩種就記不得名字了
開胃菜附了原味的Pita(好像其實叫做Lavasch)
可以沾著吃
主菜分成Pita類、轉烤類、窯烤類和捲餅類
這個是綜合的Pita
有細牛肉、滑蛋起司、蔬菜和嫩牛肉四種
這個是Iskander轉烤肉
烤的是雞肉
旁邊白白的是沾著吃的酸乳酪
綜合轉烤(又是綜合XD)
裡面有雅達那烤肉、烤牛肉丸、烤雞肉和烤羊排
一面是安納托利亞的廣大牧場
一面是地中海的豐饒漁場
土耳其菜的食材也是海陸全包的
不會像西餐那樣根本沒有像樣的海鮮可言
所以最後一道就叫了窯烤大蝦
雖然是烤的
不過湯汁都還保留在裡面
本來以為這樣的量應該還算差不多
結果吃到後來整個肚子都撐起來
如果不是蔬菜湯和乳酸飲料的解膩效果太強大
恐怕是很難吃得完
最後上了沒真相的土耳其冰淇淋
和之前去波斯天堂沒吃到的米布丁
就整體來說
土耳其料理可以說是融合了環地中海地區和西/中亞地區的特色
但又別具自己的風情
只是Truva的價位就和旁邊的ХЛЕБ－СОЛЬ差不多
假如想去看正妹嚐鮮的話
錢可要記得多帶一點啊!
留言列表
